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百香果的营养价值及常见吃法

文章来源:西安仁爱白癜风医学研究院 时间: 2020-08-17 17:22 点击免费咨询专家

  百香果被称为水果中的VC之王,口感独特。百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质。

  1、直接鲜食

  将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。

  2、制成果汁

  取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。

  百香果对于咽喉炎,痔疮,粉刺,牙周炎等都有很好的抑制作用;百香果能够舒缓焦虑,紧张的情绪;百香果能够有效的治疗失眠,消除头痛,晕眩等现象,能够改善情绪低落,精神过度焦虑的现象,还能够缓解因为紧张而出现的肌肉痉挛,抽搐,疼痛等现象。

  小贴士:肠胃不适者,患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食百香果。


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