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在香港卖几百元一斤的它究竟有什么神奇之处

文章来源:西安仁爱白癜风医学研究院 时间: 2020-06-12 09:53 点击免费咨询专家

  在香港卖几百元一斤的它究竟有什么神奇之处?冬天过去了,夏天还会远吗?天气已经逐渐转暖,很多家庭的菜系也逐渐有所转变,都开始只凉拌菜了,如:凉拌青瓜、凉拌黄瓜、西红柿等,还有一道凉拌菜想必很多人都会喜欢吃,那就是凉拌豌豆尖。

  在香港卖几百元一斤的它究竟有什么神奇之处?

  可别小看这小小的豌豆尖,在国内只需要几块钱一斤,但在香港,可是有被卖到两百多一斤记录,平时也是有几十块钱的均价。

  当然这小小的豌豆荚,价格贵也不是没有道理的。

  西安白癜风治疗医院的医生称因其富含极高的营养价值,富含维生素A、C,钙和磷等营养成分,还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化和清热解毒的功效。并且豌豆荚还含丰富的纤维,能够加快肠道蠕动速度,有助预防便秘,对消除疲劳、养眼护肤有一定的作用。

  另外不知你们有没有发现,豌豆尖有自带“美图秀秀”的魔力,无论做什么吃的,只要放几片豌豆尖进去,瞬间就会被注入无限的活力。

  另外关于豌豆尖也要多种吃法

  烫着吃

  水烧开,除了豌豆尖就放一丢丢盐和一丢丢油,烫一下就可以出锅了。

  炝炒

  把准备好的大蒜丢锅里炝香,再把豌豆尖儿扔锅里,伴着油响,翻两下就能起锅。

  煮火锅

  一般吃火锅,都会在最后烫几个豌豆尖,才算是将这顿火锅吃完,有的人口味重,红油里轻烫两下,吃起来又是一种风味!

  还有一种最回味无穷的一种做法就是凉拌豌豆尖

  凉拌豌豆尖做法

  1、将豌豆尖摘去老叶杂质,放入淡盐水中浸泡十分钟后清洗干净备用;葱蒜切碎备用;

  2、备碗,放入蒜葱油泼辣子盐,浇上热油,再加入一勺味极鲜酱油半勺陈醋少许鸡粉搅匀备用;

  3、水烧开,加入少许油盐,加入豌豆尖大火煮一分钟,捞出过凉开水;

  4、将豌豆尖控干水份,加入调好的酱汁拌匀,装碟撒上熟芝麻,即可享用

  在香港卖几百元一斤的它究竟有什么神奇之处?上文的内容就是相关知识的一些介绍了。看了上文的内容相信大家都有所收获,也希望广大朋友们不要挑食,多吃吃新鲜蔬菜水果补充所需的营养。


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